チリソースは一般的な調味料であり、その加工プロセスは比較的簡単です。
技術の進歩に伴い、導入する工場が増えていますインテリジェントな操作彼らの生産ラインのために。インテリジェントな運用により、生産ラインのスムーズな運用が保証され、手動介入が減り、生産効率が向上します。-チリソース生産ラインも例外ではありません。最新の加工方法は、チリソースの製造プロセス全体を完了するために主に機械やその他の補助装置に依存しています。
I. チリソースの製造工程
チリソースの加工は主に 3 つの段階で構成されます。
1. 原材料
主な材料には、唐辛子、酢、水、塩のほか、椎茸、ひき肉、大豆などの補助材料が含まれます。
2. 加工
主要な手順のカバー粉砕、煮沸、混合、殺菌.
3. 包装
包装ボトル/袋の洗浄、充填、滅菌、ラベル貼り、コーディングなどのプロセスが含まれます。
II.主要な処理装置とその機能
1. 研削設備（重要な最初のステップ）
粉砕はチリソース製造において最初で最も重要なプロセスです。その後の作業をスムーズに進めるためには、チリパウダーを細かく砕く必要があります。このステージの主な装備には次のものが含まれます。
チリソースグラインダー：主にチリパウダーを粉砕して粉砕します。粗粉.
ファインクラッシャー：粗粒唐辛子をさらに粉砕して、細かい粉末（チリソースの食感要件を満たすため）。
2. 沸騰タンク
沸騰タンクは手間を省くだけでなく、チリソースの風味をさらに高めます。その動作原理と利点は次のとおりです。
ユーザーが設定した時間に従って動作し、指定時間内にすべての沸かし作業が完了します。
内蔵コントローラが実行します-リアルタイム監視-システム全体を監視し、異常があれば警報を発します（安定・安全な生産を実現します）。
3. 充填システム
充填システムは一連のプロセスを自動的に完了します。ボトルの洗浄、ボトルの吹き込み、充填、キャッピング、ラベル貼り付け、コーディング、検査。次のような利点があります。
保証します正確な充填チリソースの。
労働投入量を削減しながら生産効率を大幅に向上します。
実質的に保証します食品生産の安全性(製品への手による接触を最小限に抑えることによって)。