トマトペースト

ターンキーを提供しますトマトペースト加工ライン、新鮮なトマトの受け入れから濃縮、無菌包装までの全プロセスをカバーします。トマト ペーストは、ソース、ケチャップ、ジュース、インスタント食品の重要な原料であり、小売市場と産業市場の両方で幅広く使用されています。--

当社のラインは以下のために設計されています工業規模の-生産、通常、1 日あたりの容量は次のとおりです。地方工場の場合は 100 トン/日、大規模な一貫工場の場合は 1,000 トン/日。両方ホットブレイク (85 ～ 95 度)そしてコールド ブレーク (65 ～ 75 度)さまざまな粘度や風味プロファイルのトマトペーストを柔軟に製造できる技術が利用可能です。

最終濃縮物が到達できるのは、ブリックス 28 ～ 30% または 36 ～ 38%国内流通と輸出の両方に適しています。と組み合わせるUHT滅菌と無菌充填、保存期間は次のように延長できます。12 ～ 24 か月周囲温度で。

トマトペースト濃縮物:

• Brix 28 ～ 30% (標準)
• Brix 36 ～ 38% (輸出用高濃度)

梱包オプション:

• 200Lスチールドラム入り無菌バッグ（輸出規格）
• 1000L無菌IBCタンク
• 小売包装：ペットボトル、ガラス瓶、缶、小袋

  

フレッシュトマトの受け入れ → 洗浄と選別 → 破砕（加熱破壊/低温破壊） → 果肉化と精製 → 蒸発（フィルム落下または強制循環） → UHT滅菌 → 無菌充填

• 洗浄・選別ライン– 汚れを取り除き、欠陥のあるトマトを分離します。
• ホットブレイク/コールドブレイククラッシャー– 酵素の不活化と粘度を制御します。
• パルプ化および精製機– 種と皮を取り除き、滑らかなペーストにします。
• エバポレーター（落下-膜 / 強制循環）– ジュースを希望の Brix まで濃縮します。
• UHT滅菌器– 風味を保ちながら製品の安全性を確保します。
• 無菌充填機– 200L ドラム缶、1000L タンク、または小型パック。

• 工業規模の生産能力: 100～1,000 トン/日
• 柔軟な加工: ホット ブレークまたはコールド ブレーク テクノロジー
• 濃度範囲: Brix 28 ～ 30% または 36 ～ 38%
• 長い保存期間: 無菌充填で 12 ～ 24 か月
• CE、ISO規格に準拠した衛生的な設計
• お客様のプラントの規模に基づいてカスタマイズ可能なレイアウト

Q1: ホットブレークとコールドブレークの違いは何ですか?
ホットブレイク (85 ～ 95 度) により、ケチャップに適した高粘度のペーストが生成されます。コールドブレイク (65 ～ 75 度) はフレッシュな風味を保ち、ジュースや軽いソースに使用されます。

Q2: 一般的な容量範囲はどれくらいですか?
から100トン/日～1,000トン/日、プロジェクトの規模に応じて異なります。

Q3: どのような梱包形態がありますか?
200L ドラム缶入り無菌バッグ、1000L IBC タンク、PET/ガラスボトル、缶、小袋。

2008 年以来、上海チェース工業 (昆山順徳龍機械有限公司) はアジア、アフリカ、中東、南米、オセアニアの 20 か国以上にトマト加工ラインを展開。私たちの参考資料の範囲は次のとおりです。地方100T/日工場に大規模な 1,500 トン/日の統合プラント、国際的な品質基準を維持しながら、さまざまな顧客のニーズに対応できる当社の能力を証明しています。

選択されたプロジェクトには次のものが含まれます。

• 2024 – 中国:500T/日のトマトペーストラインのアップグレードプロジェクト。
• 2021 – ウズベキスタン:720T/日のトマトジュースとペーストの生産ライン。
• 2019 – エチオピア:地域輸出を支える1,000トン/日のトマトペースト工場。
• 2017 – 中国:無菌充填による360トン/日のトマトペーストプロジェクト。
• 2015 – サウジアラビア:200T/日のトマトペーストとケチャップの統合ライン。
• 2013 – ドバイ (UAE):100T/日の工場内のトマトペースト真空脱気システム。
• 2012 – メキシコ:ラテンアメリカ市場にサービスを提供する 200 トン/日のトマト ペースト プラント。
• 2010 – アルジェリア:500T/日のトマト＆チリペースト配合ライン。

  

  

  

✔ 強力な製造能力

独立した設計、加工、組立工場を備えた8,000㎡の生産拠点

食品加工装置における 15+ 年の経験

厳格な品質管理体制のもと出荷前にテストを実施

✔ 豊富なプロジェクト経験

中東、アフリカ、南米でトマトペーストのプロジェクトを実施

肯定的な参照によりリピーターから信頼される

お客様の工場訪問や遠隔検査のサポート

✔ 包括的な技術サポート

無料のプロセス設計とレイアウト図面

海外での設置と試運転

24 時間 365 日対応のオンライン サービスによる無期限のテクニカル サポート

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